酱油作为厨房中常见的调味品之一，简直每餐煮饭时都会用到，本市专业营养师陈晨提示，酱油是“隐形盐”大户，不能多吃。

  酱油中的钠含量很高，盐吃多了简单添加肾脏担负，损害肾脏，诱发高血压、动脉粥样硬化等疾病。盐吃得多还会加速钙丢失，导致骨质疏松症，添加胃炎、胃溃疡的发病危险，影响损害胃黏膜，添加胃癌危险。

  一些人以为酱油有黑色素，会导致创伤留疤。其实创伤是否留疤跟吃酱油无关。创伤会不会留疤，是由创伤巨细、有无感染、清创缝合是否做好、营养状况等多种要素归纳决议的，食物色彩的深浅并不或许影响创伤愈合。

  相同的道理，酱油吃多了皮肤也不会变黑。酱油色彩很深，是因为酿制进程中产生了色素，酱油中的色素物质不会直接转移到皮肤中，所以饮食中食物的色彩与黑色素不要紧，不会让皮肤变黑。（津云新闻修改邓坤伟）

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