随着行业产量趋于稳定以及居民消费升级的带动，酱业逐渐步入产品结构优化的阶段，行业巨头纷纷加速布局高端市场。8月28日上午，全球最大食品和饮料公司之一的卡夫亨氏宣布其位于广东阳江总投资额约7亿元的阳西酱油生产基地正式投产。这是近年来卡夫亨氏全球单体投资额最大的项目之一，预计产能达每年20万吨成品酱油。也是继味事达上海工厂三期项目后，卡夫亨氏短时间之内对中国酱油市场的又一次加码。

  卡夫亨氏亚洲区主席兼中国董事总经理Rodrigo Wickbold、卡夫亨氏亚洲区供应链负责人Guilherme Moure出席了本次活动。阳江市委书记、市人大常委会主任焦兰生，阳江市委常委、阳西县委书记孙波，中山火炬（阳西）产业转移工业园管理委员会党支部书记、阳江市中阳联合发展有限公司董事长兼总经理刘戈锐，华南美国商会会长哈利·赛亚丁博士以及中国调味品协会秘书长白燕等卡夫亨氏的新老朋友们也纷纷发来热烈祝贺。

  庆典中，孙波代表阳江市委市政府、阳西县委县政府对卡夫亨氏阳西酱油生产基地正式投产表示祝贺。“卡夫亨氏是世界最大的食品和饮料公司之一、全球营养食品制造业无可争议的领导者之一，也是世界500强企业，其以独到的国际视野和战略眼光，经多地考察，最终选择在阳西投资建厂。”他表示，市委市政府一直格外的重视亨氏项目建设，项目经过两年多的努力而正式投产，得益于阳江市、阳西县、中阳公司和卡夫亨氏公司的精诚合作，离不开各方开放包容的合作姿态、共谋发展的务实行动以及规范高效的专业精神。在卡夫亨氏项目的带动下，45个食品产业项目纷纷落地阳西，其中20个项目已如火如荼开工建设。阳西绿色食品产业正加快聚集发展，不断擦亮“中国调味品之都”品牌。

  下一步，阳西计划举办中国调味品之都第二届调味品（云）展销会，中国调味品协会将在阳西举办2020年中国酱油及调味酱产业创新发展高峰论坛。

  “希望卡夫亨氏继续在阳江和阳西加大投资布局、落地更多项目。”孙波表示，未来阳西将一如既往地全力支持企业创新发展，并提供最优质的环境和最竭诚的服务，与企业携手并肩、奋力前进，共创美好明天。

  恰逢卡夫亨氏进入中国市场三十六周年之际，投产仪式上，Rodrigo Wickbold表示，卡夫亨氏进入中国市场36年来，在中国投资兴业，与中国经济一起发展。在中国各级政府的全力支持和帮助下，卡夫亨氏此前已成功在中国设立7家工厂。在东亚与东南亚的众多地区之中，阳江凭借其优越的营商环境，毗邻珠三角的地理优势，可以更加好地服务消费者，因此卡夫亨氏在中国的第8家工厂最终决定落户阳江，在阳江投资7亿元建立了卡夫亨氏（阳江）食品有限公司。该项目将为阳江地区创造250个新增的就业岗位，同时极大的提升味事达酱油的产能，以满足庞大的市场需求。

  据了解，阳西酱油生产基地是卡夫亨氏集团基于对中国的营商环境和对中国酱料和调味品市场未来持续增长的信心建投的一个现代化工厂。生产基地项目主要生产味事达品牌明星产品——味极鲜系列酱油，包括380ML、760ML和1.6L，产品主要销往中国华南、华中市场，确保在中国的产品供应，未来将会拓展更多的酱料及调味品，助力卡夫亨氏赢得竞争。

  高度自动化是阳西酱油生产基地的最大特点。有别于传统酱油作坊式酿造，生产基地汇聚卡夫亨氏集团全球资源和管理经验，配备中央生产控制管理系统，统一控制连续蒸煮系统、全自动圆盘制曲机、全自动高速灌装机等行业先进的酱油酿造设备，实现从原料管理、酱油酿造生产到成品检测放行全过程的自动化管控，最大限度减少人为干预，实现每一瓶味事达味极鲜酱油的稳定、高效、安全生产。

  “中国是卡夫亨氏的重要战略市场，我们对中国全面深化改革开放和经济高水平质量的发展充满期待，对中国未来的市场潜力充满信心。”Rodrigo Wickbold表示，从铸就标志性品牌到投资最先进的设备设施，味事达正走在成为中国酱料和调味品市场领导品牌的正确道路上。