老抽（增亮上色），生抽（调味提鲜），酱油（大众化），豉油（大豆酿出来的），味极鲜（也是酱油一种，可替代鸡精，以及凉拌料），耗油（提鲜），凉拌酱油，凉拌专用生抽，鱼露（调味）以及现在盛行的轻健康系列：低脂酱油，无增加酱油，0卡里路生抽等等。

  作者：何启志 谋局学创始人，谋局系列三部曲《暴富案牍》《魔性营销》《科学创富》，一个立志在新时代协助千万中小企业继续良性开展添砖加瓦的85后。