我们好！欢迎收看我的美食自媒体，我是秀丽V山东，一个专心于美食创造的创造者。我的标语是“专心美食，让日子更甘旨”，今日我来给我们伙儿一同来共享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道甘旨。咱们每天都能够正常的运用一般的食材做出最甘旨的餐食。我期望今日的美食共享能够给我们带来一整天的快乐和满意。

  资料：牛肉：适量，切片；马铃薯：2-3个，切片；洋葱：1个，切丝；大蒜：适量，切末；姜：适量，切片；生抽：适量；料酒：适量；盐：适量；糖：适量；食用油：适量；葱花：适量，装修

  资料：新鲜的荷叶：适量；时令蔬菜，如胡萝卜、西兰花、藕片等：适量；虫草花或其他时令花卉（用于装点）：适量；蒜末：适量；食用油：适量；盐：适量；酱油：适量；鸡精：适量

  2. 预备时令蔬菜，挑选各种色彩调配艳丽的蔬菜，如胡萝卜、西兰花、藕片等。

  1.土鸡整理洗刷洁净，然后起锅烧水，参加姜片和葱段去腥，水煮开今后，拿住鸡头，接着把整只鸡没入沸水中浸泡十秒钟，再提起来沥出冷水，然后持续没入沸水中。

  2.重复三起三落后，再中小火炖煮三十分钟煮熟，接着捞出放凉，然后斩成小块摆盘备用。

  3.切好葱姜末，然后放入另一个碗中，接起锅烧热油淋入爆香，激宣布香味，再参加适量的食盐、白糖一同拌和均匀即可。

  茄子适量、猪肉适量、蒜适量、葱适量、油适量、盐适量、蚝油适量、酱油适量。

  2、放油锅里炸，当油温到达150度左右时，将茄子倒入油中炸，炸至金黄色捞出备用。

  5、烧开倒入茄子开端煮3分钟左右，让汤汁入茄子。最终出锅前参加少量生抽调味。

  1、猪肉整理洗刷洁净切成小块，剁成肉末。胡萝卜去皮，洗净后剁碎。香菇清洗洁净切成丁。

  3、将猪肉、胡萝卜丁、香菇丁放入碗中，参加料酒、酱油、蚝油、胡椒粉、食盐，拌和均匀腌制十分钟。

  4、取一片娃娃菜铺开，放入肉末卷起来包紧，摆放在蒸盘上，水开上锅蒸二十分钟。

  5、酱汁:酱油、蚝油、老抽、淀粉和半碗清水，拌和均匀即可。放入锅中煮开，煮至浓稠即可。

  资料：嫩豆腐：一块；葱：适量；姜：适量；大蒜：适量；青红椒：适量（依据自己口味）

  调料：食用油：适量；生抽：适量；料酒：适量；盐：适量；糖：适量；鸡精：适量；水淀粉：适量

  资料：鸡蛋 6个；生抽 2勺；酱油 1勺；白糖 1勺；料酒 1勺；盐 少量；食用油 适量；青蒜末 适量（可选）

  1. 预备资料： 将鸡蛋、生抽、酱油、白糖、料酒、盐、食用油和青蒜末预备好。

  3. 调制酱汁： 在打散的鸡蛋中参加生抽、酱油、白糖、料酒、盐，均匀拌和，构成调制好的酱汁。

  4. 炒蛋液： 在平底锅中加热适量食用油，将调制好的酱汁倒入蛋液中，拌和均匀。

  5. 炒鸡蛋： 将拌和好的鸡蛋液倒入平底锅，用中小火炒熟。在炒的过程中，能够不断拌和，使酱汁均匀地附着在鸡蛋上。

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