本网讯 （记者 陈彦）我国著名商标品牌“海天草菇老抽”应该是众所周知。海天草菇老抽，经过在优质老抽中参加新鲜草菇原汁、经过阳光露晒浓缩而成，海天酱油在原有的豉香基础上，具有共同的菇型香气，而且草菇中的美味物质更增加了老抽的提鲜功用，使得草菇老抽在菜肴增色添鲜上别出心裁，遥遥领先于其它传统老抽产品，被烹饪界视为“红烧上色酱油的一面旗号”。

  我国的食用菌深加工在我国早已起步，可是多年来经过深加工转化的数量并不多，食用菌深加工取得的名牌产品或说影响力很大的种类也不多；深加工企业获利丰盛除影响很大的安惠外，并不多见，食用菌深加工的高科技产品也较少；对食用菌的有效成分打开深入研究的还没构成高潮，总归食用菌深加工的开展还有很大的空间。

  ① 本网一切自采资讯信息(含图片)独家授权我国食用菌商务网发布，未经答应不得转载或镜像；经授权转载应在授权范围内运用，并标示清晰来历，例：我国食用菌商务网。

  ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处，转载的意图是传递更加多信息，并不代表本网附和其观念和对其真实性担任。