还是方法古老?支付宝蚂蚁庄园4月21日这样的一个问题的正确答案是什么呢，我们的角度来看下具体的答案。

  蚂蚁庄园4月21日问题:老抽酱油的老是指什么?酿造时间更长还是酿造方法古老

  老抽是一种调味料，是用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或面粉为主要的组成原材料，经过微生物发酵和加入焦糖等工艺制成的浓色酱油1。老抽的颜色深厚，有一种微甜的鲜美口感，适合用于肉类的增色作用，比如红烧肉、卤味等。

  原料不同:生抽是以优质的黄豆和小麦为原料，经发酵成熟后提取而成;而老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油。

  用法不同:生抽一般用来调味，炒菜和凉菜使用的比较多。老抽一般用来上色，红烧和焖煮使用的比较多。

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  2023年10月23日，支付宝的蚂蚁庄园小课堂的问题是关于酱油的，问题是“人们平时吃的酱油，酿造的主要的组成原材料是什么?”这个自然是大豆了，下面就来为大家伙儿一起来分享一下蚂蚁庄园最新答案。今天问题：酱油酿造的主要的组成原材料是什么10月23日蚂蚁庄园最新答案A、大豆B、小米正确答案:大豆酱油是中国传统的液体调味品。制作时用大豆、脱脂大豆、黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而

  以下哪个成语描写的秋天的景物?是10月10日蚂蚁庄园的今日问题，这道题靠的是汉字成语，那么正确答案应该选哪个呢?10月10日蚂蚁庄园今日问题:以下哪个成语描写的秋天的景物?正确答案:金风玉露答案解析:秋风和白露。“各有千秋”指的是各有所长，“千秋”即千年，引申为久远。

  我国哪座城市被誉为“东海第一胜境”?是10月9日蚂蚁庄园的今日问题，那么这道问题的正确答案是什么呢?下面就给大家带来详细解答。10月9日蚂蚁庄园今日问题:我国哪座城市被誉为“东海第一胜境”正确答案:连云港答案解析:连云港有山有水有海有港，正是这样独特的地理位置因此被誉为东海第一胜境。连云港市拥有花果山、连岛景区和渔湾风景区等旅游景点，素有“东海第一胜境”之称，是全国49个重点旅游城市和江苏3大旅游区之一。

  俗话说“霜打的青菜分外甜”，猜猜是怎么回事?蚂蚁庄园10月24日最新问题出炉，霜降到来问题也是和节气相关，那么究竟是什么问题造成青菜分外甜呢?10月24日蚂蚁庄园今日问题:“霜打的青菜分外甜”，猜猜是怎么回事?正确答案:糖分增加了答案解析:青菜中含有芥子油苷类物质，这类物质通常是有苦味的，但霜降等降温天气的到来，会延缓青菜的芥子油苷类物质合成。冬季夜间的低温会让青菜呼吸作用减弱，青菜为了抵抗寒冷，白天光合作用产生的碳水化合物就会更多地在植株内积聚，青菜里的淀粉在植株内淀粉酶的作用下，经水解作用变成麦芽糖酶，又经过麦芽糖酶的作用，变成葡萄糖。必须要格外注意的是，不同的植物和品种对霜打的反应可能会不一样，因此并非所有霜打的青菜都一定会更甜。

  10月11日蚂蚁庄园今日问题出炉:我们常见的哪种动物每只脚只有一个脚趾?这道题的正确答案是什么呢?下面就给大家带来蚂蚁庄园今日问题正确答案。10月11日蚂蚁庄园今日问题:我们常见的哪种动物每只脚只有一个脚趾?正确答案:马答案解析:马只有一个脚趾是因为它们属于“奇蹄类”动物，即只有一个脚趾的哺乳动物。只有一个脚趾也让马更容易保持平衡和速度，使得它们成为了人类的重要伙伴和运动员。

  北京的钟鼓楼，在古代的基本功能是?这是蚂蚁庄园10月12日的今日问题，那么钟鼓楼在古代时是用来做什么的呢?一块儿来看看正确答案吧。10月12日蚂蚁庄园今日问题:北京的钟鼓楼，在古代的基本功能是?正确答案:报时答案解析:北京钟鼓楼是钟楼和鼓楼的合称，是古代用于报时的建筑。凭借高大的建筑形体和特殊的扩音构造，向人们报送时间。

  2023年10月19日，支付宝的蚂蚁庄园小课堂的问题是关于味精的，问题是“味精加热太久真的会致癌吗?”这个自然是不会的，下面就来为大家详细的解释一下原因。今天问题：味精加热太久真的会致癌吗?A、不会，别担心B、真的，最好别吃正确答案:不会，别担心味精的化学名叫谷氨酸钠，虽然在过长时间的高温烹饪时，确实有一小部分谷氨酸钠会转变成焦谷氨酸钠。但这个比例

  为什么麻雀通常是跳着走路?10月7日蚂蚁庄园最新问题是有关小鸟麻雀的，那么这道题的正确答案是什么呢?各位接着往下看。10月7日蚂蚁庄园今日问题:为什么麻雀通常是跳着走路?A、关节无法弯曲;B、跳着更加省力正确答案:A、关节无法弯曲答案解析:麻雀跳着走路，最根本的原因主要在于它的胫骨和跗骨之间的关节不能弯曲。麻雀的胫骨以及跗骨之间没有关节臼这个构造，这就使得

  元稹诗句“此花开尽更无花”指的是秋季开放的哪种花?这是10月7日蚂蚁庄园的最新问题，那么正确答案是什么呢?各位小伙伴请接着往下看。10月7日蚂蚁庄园问题:元稹诗句“此花开尽更无花”指的是秋季开放的哪种花?正确答案:菊花答案解析:“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花”出自唐代元稹的《菊花》，“此花”指的是菊花。不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。

  10月9日最新蚂蚁庄园问题“手指长时间泡水会变得皱皱的，这是”，那么今日问题的正确答案是什么呢?各位请接着往下看。10月9日蚂蚁庄园今日问题:手指长时间泡水会变得皱皱的，这是?正确答案:正常生理现象答案解析:这是正常生理现象，由多种因素综合导致。为了适应潮湿环境，人体的神经系统也会控制手指皮肤下方的血管收缩产生褶皱，以便更好地抓握物体。

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