有的时候，一项伟大的发明是在很偶然的情况下诞生的。比如说我们今天的主角，李文达的祖父李锦裳，在意外中发明了蚝油。靠着这个意外之喜，李锦裳创办了李锦记，随后开始专门卖蚝油。经过130年的发展，如今的李锦记不仅成为一个稀有的百年品牌，更是让李文达的家族兴旺了整整5代！如今，他的家族资产已超越千亿元，堪称百年奇迹。今天，就跟随我们的脚步，一起走进这个伟大的品牌。
1888年，在广州开店的李锦裳意外经耗汁熬成了蚝油。此后，凭借着蚝油的独特味道，让他做起了售卖的生意。四年后，在广州卖了四年的他，举家迁往澳门经商。到这里，他还是从事以前的生意，因为澳门人有吃生蚝的习惯。所以，他的生意格外红火。
但是，真正他的品牌推向国家市场的，还是美籍华人们，这是怎么回事呢？原来，北美洲曾经兴起了一股淘金热，当时很多中国人选择去美国移居。因为没有办法割舍蚝油的味道。这些华人顺道也将它带到了当地。此后，随着这些华人在美国落地生根，李锦记的名声也慢慢变得响亮。
随着李锦记版图的不断拓展，李锦裳的年纪也慢慢变得大。不久之后，他将自己的生意交给了自己的两个儿子打理。兄弟同心，其利断金，这句话放在二人身上再合适不过。老大负责原料采购和产品制作，老二就负责品牌运营和推广。1920年，老大李兆南独自继承了李锦记，传承郑重进入了第二代。
1932年，他将李锦记总部迁往香港，在他的运作下，品牌知名度慢慢的升高，同时也开始了大规模的生产经营。虽然当时的公司效益很好，但是也谈不上什么大规模的公司。真正让李锦记腾飞的，是李家第三代传人李文达。在他的带领下，公司开始做大做强。
李文达高中没毕业，就跟随父亲经营家族品牌，后来他被派往广州经营分店。在他的带领下，广州分号生意格外红火。1972年，他开始正式接手李锦记这块招牌。首先他重新设计了商标和包装，让品牌形象更加深入人心。
其次，他从产品和价格这一块入手，开始大规模的改革。不仅推出了高中低，三个档次的蚝油，还大力研发新产品，先后推出了多种调味料。在这些改革之下，公司在香港和海外市场的销量进一步增加。1991年，他把工厂开到美国，正式拉开了海外设厂的序幕。
1992年，李锦记和国内医科大学合作的保健品公司，无限极成立。如今，这个品牌的价值高达658亿元。在今年发布的品牌榜中，李锦记荣获酱料行业第一名。如今已经90岁的李文达，将企业的权利交给了自己的儿子，传承了130年的李锦记让他的家族兴旺了五代！
如今，李锦记在全国几十个国家开展业务，企业资产已超越了千亿元。一个无意之间的发明，让一个家族兴旺了五代，这是任何人都想不到的。在李文达的眼中，他要把李锦记这个品牌延续千年，让更多人尝到蚝油的味道。说了这么多，你还知道哪些意外发明成就一番事业的故事呢？欢迎在留言区分享讨论。财富的变革和科技的发展，我将与你们同在！