我国是一个美食大国，有着丰厚多样的食物，其间不乏一些禁菜，不过现已很少有人吃了，一是过分残暴，二是人们的摄生认识强了，寻求的食物更高档了，但有一道美食尽管是我国的禁菜，但却被泰国人发扬光大，乃至还掀起一番热潮，许多泰国人成群结伴的抢着吃！
泰国是个旅行胜地，不只有美景，还有许多海鲜，是吃货和游客们的人间天堂，到泰国旅行，肯定是心灵和味觉和视觉上的享用！这道禁菜便是“醉虾”，在曾经，我国人都是十分喜欢这道美食的，将活虾腌制一番今后，待虾喝醉了，直接吃掉，虾肉里还有酒的滋味，十分的香，其实这种吃法是很不卫生的，活虾里有许多的寄生虫，假如直接食用的话还会要挟到身体健康，所以“醉虾”这道菜现已被列入到禁菜了，基本上没有人吃它了！
现在，这道菜被传到了泰国，醇香的酒味以及鲜美的活虾在泰国的夜市上很受欢迎，尤其是在旅行旺地泰国曼谷，在曼谷的街头常常可以正常的看到有醉虾卖，他们直接把活虾放入塑料袋里边，然后放一些调料进去进行腌制就行了。十元钱一份，当地人都抢着买
除了醉虾以外，泰国人好像很喜欢吃虾，在泰国还有一种现炸虾也很受欢迎，都是现炸现卖的，这种美食在我国，也是不曾见过的，尽管美食的诱惑力很大，但我们为了身体健康，仍是不要测验的为好，究竟寄生虫可不是闹着玩的！