原标题：李锦记成“黑马”！2019福布斯香港富豪榜出炉，李文达荣升第三名！

  2月14日，《福布斯》杂志发布2019年香港富豪榜，李嘉诚21年连任“香港首富”，而李锦记集团主席李文达则从上一年富豪榜的第11名一跃成为第3名，成为前十榜单中的“黑马”。

  李文达是李锦记第三代传人，在他的办理下李锦记全面驶入扩张快车道，不只开展成为有名的“酱料王国”，商场占有率也广泛国内和全球，成为调味品职业世人称道的知名企业。

  1888年，李锦记创始人李锦裳在广东珠海南水镇意外创造蚝油，创建李锦记。1902年，李锦裳举家迁往澳门。

  1972年，李锦记第三代传人李文达接掌公司，李锦记从蚝油和虾酱两种产品限制中跳出，学习酱油制作，渐渐触及酱油、辣椒酱、XO酱和便利酱等数十个品类200多款调味品，热销国际五大洲100多个国家和地区。可以说，“有华人的当地就有李锦记产品”。

  李文达早年在海外历练，了解华裔圈的品尝。接手李锦记后，他把李锦记半个多世纪的老商标改成英文规划，搬出小作坊，引入自动化设备，占领北美、欧洲、东南亚和日本华裔商场。短短几年，李锦记就占到美国近90%、香港80%以上的蚝油商场，在日本排名第二。

  近年来，李锦记又推出便利酱料包、低盐酱油等新品，还跟从神十、神十一冲上太空，取得航天级食物背书，自动习惯现代都市人对饮食日趋考究的潮流，将品牌做得既传统又时髦。

  1978年改革开放，李文达抱定“要成果一番大工作，有必要要回到中国内地去”的信仰，在内地遍及消费不起（其时有进口税）、乃至很多人没听说过蚝油这种调味品的情况下，坚持投下数亿巨资，在广东筹建万吨级生产基地。

  1992年改革开放深化，中国南方经济热得发烫；1997年香港回归，吃了定心丸的港商们蜂拥而至。而此刻，李锦记在新会建造的50万吨级生产基地现已投入生产。转瞬间，进口税没有了，本地生产线开工了，内地人的消费才能和饮食需求敏捷提高，一时间吃李锦记的蚝油、酱油变成殷实家庭和高档餐厅里的时髦。

  进入新世纪后，李锦记愈加内地化，率先踩准减盐酱油等健康概念，资助奥运会、G20峰会、金砖接见会面、搭载飞船，还早早搭上电商营销快车，线上线下齐开展。

  进入内地20多年来，李锦记从始至终坚持每年25%的增速。现在，中国内地已替代美洲，成为李锦记全球最大的商场占有率。