正宗的西湖醋鱼是一道十分甘旨的传统浙江菜，其共同的酸甜口感和新鲜的鱼肉深受人们喜欢。下面就让咱们咱们一起来学习怎样样制造一盘正宗的西湖醋鱼。

  1. 将草鱼去鳞、去内脏，清洗洁净，切成两片，用姜末、葱末、料酒、盐腌制10分钟。

  3. 起锅烧水，将腌制好的鱼用吸水纸吸干水分后放入锅中，加盖煮至鱼肉熟透。

  正宗的西湖醋鱼是一道十分甘旨的传统浙江菜，其共同的酸甜口感和新鲜的鱼肉深受人们喜欢。下面就让咱们一起来学习怎样来制造一盘正宗的西湖醋鱼。

  1. 将草鱼去鳞、去内脏，整理洗刷洁净，切成两片，用姜末、葱末、料酒、盐腌制10分钟。

  3. 起锅烧水，将腌制好的鱼用吸水纸吸干水分后放入锅中，加盖煮至鱼肉熟透。

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