其实吃也是一门很深很大的学问，中国人对吃的食物一直都很有讲究，料理烹饪包括家常都井然有序。除了工作我们生活中最常打交道的就是柴米油盐了，它们在我们的每一道菜中都展现着淋漓尽致的美味。不过这么多东西同样是需要我们斟酌选购的，不好的食用油会是我们身体器官健康的毒药。

  平时做菜的时候油太少做出来不好吃，但是油太多也会油脂过盛，还会让我们的胃肠脏器受一定的影响，而且还带来肥胖的问题。油质不好更是会直接迫害到我们，想要选好油我们要知道，以饱合脂肪酸为主的油对我们的身体健康非常不利，很多心脑血管的疾病主要是因为这些不好的油所引起的。

  我们平时在食物当中就已经在涉入适量的饱和脂肪酸，这些量就足够我们所吸收需要的了，如果油也要使用这样的，那会让我们的人们的身体吸收超过健康的范围。还有就是油不能一直只食用一种，单纯的使用亚油酸类食用油，会让我们的新陈代谢紊乱。

  平时老百姓生活比较节约，一桶油在大多数情况下要吃很久，有的人家怕浪费会把油存着，这会造成非常大的身体隐患。事实上这些油在开封之后会缓慢的发生变化，油中的物质也会发生根本的转变，不能为了节约把身体健康给忽视。如果食用油在三个月内吃不了的话，那最好直接丢掉，按平时的使用量来选购适合定量的油。

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  财联社12月16日电，中国地震台网正式测定：12月16日14时10分在斐济群岛以南（南纬24.30度，西经180.00度）发生5.6级地震，震源深度550千米。

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