湖南日报·新湖南客户端7月13日讯(通讯员 张礼)7月12日晚,在联点单位湘潭市委网信办指导下,湘潭市岳塘区下摄司大街鸦雀塘社区新时代文明实践站举办了夏日摄生科普宣扬暨“大师教你做湘菜”厨艺竞赛,以厨艺搭桥,促进邻里关系,科普科学生活方式。
湘菜大师现场教我们“爆炒鳝鱼”“辣椒炒肉”“酱油炒饭”等正宗湘菜,学艺的社区居民里三层、外三层,摩拳擦掌。
在竞赛环节,参赛选手们瞬间进入人物,切丝、放油、颠锅、忙得不亦乐乎,菜肴香气扑鼻,招引了许多过往行人停步参加品味。
社区居民说:“这种活动很有含义,既科普了“低盐、低脂”的科学就餐理念,又和谐了邻里关系,还学到了厨艺。”