长沙晚报掌上长沙6月6日讯(记者 周辉霞)声称“德国去骨脆皮鸭”，产自于开福区大明村一个荫蔽的旮旯，用的是过期经年的调味品。这样的甘旨，你敢吃吗?今天下午，开福区食药监局查封了这样一个肉制品黑作坊。

  今天下午，开福区食药监局查封了一肉制品黑作坊。声称“德国去骨脆皮鸭”，产自于开福区大明村一个荫蔽的旮旯，用的是过期经年的调味品。长沙晚报记者 余劭劼 摄

  在大明村一处傍山的简易厂房里，记者找到了这处黑作坊。走进加工车间里，只见一堆鸭架子上苍蝇乱飞，地上污水横流，浊人的臭味熏得人不敢呼吸。各种食物调味包装或容器上积着厚厚地尘垢，记者在一批生抽中拿起一瓶检查，发现保质期到2014年9月，却还被用来制造卤汁。乍一看，还以为是歇业已久的加工厂，周围一处铁架子挂着上百只加工好的脆皮烤鸭，“便是这样一处条件完全不合格的食物加工厂，在咱们正午突击检查时，还在加工食物。”该局副局长黎军说。

  今天下午，开福区食药监局查封了一肉制品黑作坊。声称“德国去骨脆皮鸭”，产自于开福区大明村一个荫蔽的旮旯，用的是过期经年的调味品。长沙晚报记者 余劭劼 摄

  该作坊是长沙鲜活佳农产品开发有限公司租借的厂房，用于乌龟、鳄鱼、牛尾巴等肉制品的预包装出售。该公司负责人不能供给食物流转证明以及任何查验检疫证明，也不能供给相关水产品的进货记载和饲养记载。依据相关法规要求，像牛肉制品不只需求查验检疫证明随货同行，其保质期是零下18摄氏度下不超越12个月。“咱们是上一年10月份购进行这批牛肉制品，没有检查查验检疫证明，也不知道这批产品究竟是何时宰杀的。”马姓负责人说，他不知道需查验哪些证件、证明，出售时也没有遭到阻止，这一些产品大都销往了中高级酒店。

  今天下午，开福区食药监局查封了一肉制品黑作坊。声称“德国去骨脆皮鸭”，产自于开福区大明村一个荫蔽的旮旯，用的是过期经年的调味品。长沙晚报记者 余劭劼 摄

  湖南安仁、安徽含山、哈尔滨经开区、江西南昌在该黑作坊，执法人员还查封了一批标示各个产地的食物包装袋。据介绍，一周姓老板分租了部分厂区，用各种鸭、鱼等肉制品制造家宴菜。“他没有一点出产资质，套用别人的食物出产许可证进行出产，对这种无证出产行为，咱们要坚决撤销。”黎军说。