首先是大米。不管它来自越南、泰国仍是加拿大，只需包装上标示了GB71354，它便是一般大米。假如你想品味南北的风味，我引荐你挑选北方大米。关于正宗的盘锦蟹甜香大米，它的标识是GP718824；而方正大米的标识则是GBT20040；正宗五常大米的标识是GB719266。你知道吗？中国人食用大米已有7000多年的前史，大米被誉为“五谷之首”，无论是南边仍是北方都有栽培。现在最受欢迎、出口最多的大米便是五常大米。

  接下来是食用油。一些大品牌、高价格的产品并不一定质量最好。挑油的时分，你需要看两样东西：出产的根本工艺和是否为非转基因。挑选压榨工艺，防止浸出工艺；挑选非转基因油，防止转基因油。买油的时分还要看规范，比方好油的标识或许是3248、1534、19111。玉米油的标识是GP719111，花生油的标识是GP71534，假如是2716，则是调和油。

  谈到面粉，有一些小技巧要共享。假如一瓢面和起来感觉不筋道，看起来面团也比较小，而且不经吃，那么这种面粉或许添加了一些添加剂。正规的高档面粉规范号是GBT8607，中筋面粉是GBT1355，低筋面粉是GBT8608。在购买面粉时，要看等级，一般粉、规范粉等级越高，价格越高，口感也越好。

  再来说说蚝油和酱油。购买蚝油时，只需重视配料表中的蚝汁和履行规范GBT21999。关于酱油，别选老抽，由于它的色彩较深、盐分高。你应挑选生抽或味极鲜，并留意配料表中氨基酸肽氨的含量，越高阐明越鲜。酱油的履行规范是GBT18186。

  在超市里购物时，有些零食是不主张购买的。比方保质期长的面包，它们或许含有很多的防腐剂和添加剂；还有9.9元一斤的大包膨化食品，也尽量少买。

  最终谈谈红糖。购买红糖时要看成分，正宗的红糖会在包装上标明“红糖”字样，而且甘蔗或甘蔗汁会排在配料表的第一位。假如产品包装上写着“白砂糖”或“赤砂糖”，那么这或许不是真实的红糖。

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