可是，假如你问她，你最爱吃的心灵深处的美食是什么？两眼登时发亮，意味深长的提到：“酱油饭！有必要是酱油饭啊！”

  “小时候放学回家，最高兴的就是在厨房外等妈妈做完饭。妈妈掀开灶台的盖，用搪瓷碗打一点饭，和着一点猪油，再浇一些酱油上去，油光闪闪，香气扑鼻，直冲五里地”。

  关于60年代，70年代，还有部分的80年代的人来说，那从前的猪油拌饭是他们幼年日子中的一道共同的美食。

  吃猪油拌饭那真的更是小时候的常事了，并且到现在回想起来，我还觉得它是不错的甘旨。煮了新鲜的米饭今后，挖一小勺白色的猪油，和在米饭里，再倒上些酱油，一拌，一碗香馥馥的猪油酱油拌饭就做好了。