我国质量新闻网讯（广岛） 近来，聊城天香酿制有限公司因食物安全质量不合格被商场监督管理部门通报。

  山东省商场监督管理局发布的2023年第31期食物抽检信息数据显现，标称聊城天香酿制有限公司出产的“香满天”黄豆酱油（酿制酱油）（出产日期/批号：2022/9/24，规格型号：800mL/桶），全氮（以氮计）不符合食物安全国家标准规则。

  全氮是酱油的质量目标之一，反映了酱油中蛋白质、氨基酸、肽等含量的凹凸。全氮不合格首要影响产品的风味。《酿制酱油》（GB/T 18186—2000）中规则，高盐稀态发酵酱油（三级）中全氮（以氮计）的含量不能低于0.70g/100mL。而该款黄豆酱油全氮（以氮计）检测成果为0.64g/100mL。

  对此，我国质量新闻网测验致电聊城天香酿制有限公司懂产品抽检不合格的相关状况，截止至发稿时，对方电话未能接通。

  山东省商场监督管理局表明，对上述抽检中发现的不合格产品，当地商场监督管理部门已责令出产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，操控危险，并剖析原因进行整改，触及的不合格产品已按要求展开核对处置作业。

  聊城天香酿制有限公司官网信息介绍，该公司是国内专业的传统酿制型出产企业，年归纳出产能力超3万吨，具有“香满天”“米家铺子”等多个知名品牌。该公司根本的产品有小米醋、白醋、白米醋、五粮晒醋、黄豆酱油、特鲜酱油、味极鲜、老抽、生抽、复合调味酱及预包装酱类等。

  我国质量新闻网注意到，该公司因食物安全问题此前还被处分。据信誉我国，聊城天香酿制有限公司因出产标签不符合《食物安全法》规则的黄豆酱油，于2023年8月28日被聊城市商场监督管理局罚款1.9万元。