之前介绍过好多家青岛有名的炸串，比方大成炸串、林家炸串、牛贰油炸社、无名炸串等等，今天说一家网友极力引荐的台东炸串。
这家炸串在青岛19中邻近，听说19中的学生无人不知无人不晓，当年一位老奶奶推着小车卖炸串。不了解什么时分现已开了店，现在也是青岛小有名气的炸串店，正午特意赶过来尝一尝鑫鑫奶奶炸串，跟着导航走能找到。
我到店里时分炸串的是一位小伙子，有一位阿姨和一位奶奶容貌的在帮助，不知道谁是当年的鑫鑫奶奶啊？
跟青岛大部分的炸串相同，这儿的炸串也是先挂糊，然后扔进热油锅中炸至外酥里嫩。小哥炸串的功夫仍是很娴熟，来吃的根本都是老主顾，许多门客还会与炸串小哥谈天恶作剧。让我们我们一同尝尝这家老店的滋味吧
从火候还有控油来说，这份炸串是很成功的，吃完之后下面的吸油纸还算比较清新，但仍是要说真实没有独家特征的炸串值得引荐都是群众常见的。一切引荐“鑫鑫奶奶”网友都会引荐他们家酱料，自己刷酱料。
这四种酱料好像是：果酱、甜面酱、五香酱、辣酱，你能够刷一种、两种、三种或许全刷上，经过你自己的口味随意调制。优点是想怎样吃就怎样吃依据自己口味，缺陷是我第一次去吃，一种喜爱的酱料滋味都没调出来。
其他每一家都有自己的独门特征酱料，吃多了尝一下酱料就能知道是谁家的炸串，还有部分炸串也有自己的招牌只要在他家能吃到某种炸串。对这个酱料网上也是褒贬不一，酱料有点
许多人吃的是幼年滋味，那就是记忆里了解的滋味，偶然去吃一顿仍是能够。讨教一下常常去吃的，这个酱料该怎刷啊？有没有独家配方？季节搜狐，检查更加多