广州美食媒体讯：在消费晋级的推进下，调味料作为人们日常日子中的刚需消费品也逐渐改变开展方法与经济转型，面临顾客日渐增加的需求，李锦记秉持永久创业、思利及人的精力，坚持全部从顾客动身，依据不同场景、不一样的需求推出了很多高质量酱料。
近来，李锦记推出蚝油新品金蚝油，一起一招胜系列推出新口味。金蚝油传承了李锦记高端质量基因，保留了浓郁蚝鲜，炒、炖、腌、拌时仅少量，就能让一般食材点食成金。而一招胜的新口味解锁了更多经典菜式，烧烤、海鲜、经典粤菜，在家中便可复原地道餐厅甘旨。
自国务院发布《健康我国2030规划大纲》鼓舞企业为国民供给更高效、更优质的健康服务后，健康十分重视。一起在防疫常态化的布景下，顾客逐渐意识到，健康是幸福日子的重要目标，渐渐的变多的顾客更重视饮食健康，健康消费结构也愈加多元化。
面临顾客日益提高的饮食规范，在永久创业的价值观下，李锦记金蚝油从口味到配方均逐渐优化且兼具性价比。其合适炒、炖、腌、拌等多种烹饪方法，更合适多种食材。
金蚝油以真、蚝、鲜特色引人重视：真，即真材实料，只选用新鲜的鲜蚝，熬煮出真实的蚝汁。蚝，即李锦记是蚝汁职业规范独家起草单位，获此资历的企业须在职业中有较高的影响力及美誉度，并具有丰厚的出产经历和较高的技术水平等。李锦记传承百年，在蚝油出产上遵循高规范、高质量准则。鲜，即用鲜蚝鲜煮工艺，古法新作，口味上甘旨天然、鲜咸平衡。
李锦记创立于1888年，秉承务实，诚信，永久创业精力；思利及人，谋福社会，同享效果的价值观，通过134年的开展，从一个只出产蚝油和虾酱的小作坊开展成具有200多款产品、远销100多个国家和地区的跨国酱料集团。
商场需求日趋个性化，李锦记坚持立异是驱动力。在懒人调味料风头正劲时顺势推出一招胜系列: 酸爽金汤酱、麻辣香锅酱、酸甜糖醋汁、新奥尔良风味烧烤酱和鱼香风味小炒酱，一上市便遭到年轻人的喜爱。近来一招胜再次发力，持续推出新口味：烧烤酱系列，川香麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾及萝卜焖牛腩酱等调味料。均是当下受欢迎的口味，且不增加防腐剂，在使用上也很便利，只需预备喜爱的食材，加上调味料，混合烹饪，便一酱成菜
李锦记很重视产品的质量和食品安全，其质量办理理念浓缩在一条共同的算式里：100-1=0，即：做了一百件事只需做错了一件成果都归0。
高质量离不开逾越规范的品控体系，为确保从农田到餐桌全产业链的安全和质量，李锦记从栽培饲养、出产、灌装甚至仓储和运送环节等，均实施苛刻管控。其坐落各地的出产基地配有一流现代化出产线，选用的均是先进的企业资源优化办理体系，让每款产品都臻于完美，产品更是屡获荣誉。
正是李锦记苛刻的质量要求及立异精力，使其成为我国航天事业战略合作伙伴，产品当选航天员食谱，并数次随神舟飞船登上太空。
以百年匠心，成果百年酱香。李锦记将持续砥砺前行，在传承中立异、在立异中开展。李锦记我国企业业务总监赖洁珊女士表明：发扬中华优异饮食文化为是李锦记的企业任务，未来将会持续坚持，为商场及顾客推出安全、养分、甘旨的酱料产品。