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乐陵因拥有全国最大的调味品市场和众多调味品加工公司而被国家命名为“调味品产业城”，调味品产业已成为乐陵的特色支柱产业。目前，全市共有调味品加工公司637家，其中规模以上企业18家，年加工调味品26万吨，2005年实现出售的收益6亿元，利税1.2亿元，出口创汇500万美元。研发出了“飘”牌、“乐畅”牌调料王精、“庞大”、“十三香”等十大品牌、十二大系列200多个品种的调味品，产品远销日本、韩国及马来西亚等国家。该行业有突出贡献的公司飞达集团是全国最大的调味品加工公司，是台湾顶新、统一等著名方便面食品生产厂商调料包的定点供货商，目前正在建设年加工能力9万吨的脱水蔬菜项目，建成后将变成全球最大的脱水蔬菜加工基地。乐陵市杨安镇调料市场是全国最大的调味品集散地，市场年交易额过10亿元，已形成“买全国、卖全国”的局面。
我国调味品市场年交易量在450万吨左右，年销售额上百亿元，出售的收益正以29%的速度增长。一些跨国食品公司越来越关注中国调味品产业，新的资本正纷纷进入调味品行业。乐陵作为中国调味品行业的龙头，蕴藏着巨大的发展的潜在能力，投资乐陵调味品产业，具有无限商机。开发生产系列调味品、料包、酱包及方便面等食品是乐陵对外寻求合作的重点。
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