近来，“首届龙门秘境秘酱文明节”慢慢揭开奥秘面纱，开端走入群众视界。此次文明节为“龙门秘境秘酱”的首届文明节，将于2020年4月26日在浙江省杭州市临安区高虹镇龙门秘境举行。
为了协助“龙门秘境秘制手艺酱”的顺畅推广与长时间开展，首届龙门秘境秘酱文明节侧重推出“龙门秘境秘酱大赛”这一活动。据悉，该活动由杭州市临安区商务局、文旅局、高虹镇政府主办，临安区餐饮协会协办，龙门秘境、浙江金诺传媒、临安吃喝玩乐微信渠道、往上推等单位承办。
“龙门秘境秘酱大赛”举行的含义在于宏扬传统美食文明，推进乡村经济开展，选取优异龙门秘境秘酱传承人，使其能够良性稳健地开展壮大，从而影响村落经济，树立杰出品牌效应。
竞赛规矩:本次秘酱大赛包括两大奖项，素酱大赛和牛肉酱大赛。依照抽签确认选手分组名单，每组10位参赛者别离熬制素酱或牛肉酱。
参赛要求:选手自带刀具、砧板、锅铲等厨具。现场由组织者供给灶台、柴火、根底酱、配料和姜蒜辣椒等辅料，答应选手自带秘方类辅料和调料。
参赛评比准则:约请临安区餐饮协会秘书长余小建(我国烹饪国家高档技师、国家高档营养师)担任总评委，并约请业界专家进行点评，依据规矩进行排名，成果当场发布，胜出者签定结构协作协议，给予品牌和出售助力。
此次龙门秘酱大赛，为了感恩新客户和老客户，特推出“秘酱节一日游”的优惠券，每人68元。优惠劵能够龙门秘境商城、微信大众号上购买，也能够到垄上行民宿前台购买。凭券能够到竞赛现场收取每券两瓶秘酱、免费参与秘酱竞赛现场午饭。
秘制手艺酱的制造少不了优秀的地理环境和山水人文情怀，此地由石门村、龙上村、大山村三个行政村组成。“龙门秘境”，是前史悠远持久的赤色文明基地，是当地人日益推重的3A级风景区，是临安区打造的第一批村落景区之一。群山环抱，竹海崎岖，梯田纵横，蔬果飘香...如此种种，皆是造就了龙门秘酱的构成与开展，相同也为龙门秘酱的开展壮大奠定了丰盛的物质根底。