在巴尔的摩北面的那家沃尔玛超级中心(Walmart Supercenter)，A3-A7通道的调味品区不啻于一个战场。来自多个竞赛品牌的番茄酱、芥末酱、蛋黄酱和沙拉酱在货架上枕戈待旦，随时预备轰炸人们的味蕾。当然，这场战役不仅是味道的抢夺，也是品牌的比赛。这儿有亨氏(Heinz)经典的印着黑色粗体字的红瓶，有赫尔曼(Hellmann)粗大健壮的蓝盖白身罐，还有旗牌(French’s)挺立的黄瓶。尽管商场上有其它更廉价、更健康并且或许更甘旨的挑选，但这些都是偶像级的产品，能引发人们了解而甘旨的回忆，并且往往也是收银台前的大赢家。
从这儿开车出去几分钟，便是味好美公司(McCormick)坐落马里兰州亨特山沟的总部，首席执行官劳伦斯·库兹乌斯(Lawrence Kurzius)一向在策划向沃尔玛的货架增派部队。对沃尔玛的供货额在该公司2020年56亿美元总销售额中占到了12%。这家具有132年前史的公司最闻名的产品是深红色瓶盖的各种瓶装调料和香草，在沃尔玛A12通道的香料区能见到。但库兹乌斯期望公司还能在香料之外的范畴完成增加，他一向在瞄准竞赛反常剧烈的餐桌调味品事务打开进攻。近年来，他的公司收买了旗牌芥末酱、Stubb’s烧烤酱和Frank’s旗下鸡翅蘸汁RedHot。
味好美在调味品和香料方面就一向与多家世界最大零售商和连锁餐厅有批发事务，收买Cholula之后，这批世界买家将把Cholula的瓶装和挤挤装辣酱添加到他们的大宗订单中。“他们期望全世界每一个餐桌上都能见到他们的辣酱，”曾担任Cholula对拉丁美洲出口事务的谢里夫·罗德(Sharif Rod)说，“辣酱将成为下一个像番茄酱相同处处遍及的调味品。”
他最耐久的影响力在于他提出的“多重办理”安排理念，依据这种自下而上的思路，味好美在工厂操作工和初级雇员中心树立了小型董事会。他以为，这可以为或许会被高层忽视的主意树立一个沟通途径。这一方针催生了不少有用决议方案，比如用每个出产班次5%的时长建立茶歇（茶也是味好美的一个产品系列，并且C.P.以为，茶里的能让工人们更有生机），还否决了一个在房顶安置霓虹灯招牌的方案，该方案每年要耗费4000美元本钱。不过，其更大的方针是避免味好美变得停滞不前，像一个被忘记的圣人。这是暗指他的叔父，C.P.以为这位叔父一向没能认识到公司的悉数潜能。他对那些“头脑僵化”和“百依百顺”的人提出批评，以为他们“会退化成一群自我固化、原封不动的人。”
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