据报道，韩国忠清北道回报郡是块山明水秀的风水宝地，而代代寓居在这里的宣氏宗族大儿媳金贞玉（54岁）把握了一手由奶奶祖传的“陈年酱油”制造绝活。

  她精选回报山独有的无公害大豆制造豆鼓，然后参加寄存一年以上的天日盐卤水，混合制造出新酱油后，再参加发酵成分丰厚的陈年酱油，然后保证传统酱油的纯粹滋味。

  自17世纪中期定居在回报郡之后，宣氏宗族将这种陈年酱油的秘制绝活代代相传了350多年。平常，金贞玉家将代代相传的陈年酱油寄存在阳光照耀充沛的酱台上，制止外人收支。最近某大企业总裁以500万韩元的价格买走了1升具有350年前史的陈年酱油