随着生活品质的逐步的提升,大众对于食物的追求也慢慢变得高,除了对食材要精挑细选外,对于调味品也有了更高的标准。作为调味品的引领企业,东古坚守170多年的匠心工艺,精选天然原材,只为打造更高品质的调味品。从专注古法酿造酱油,到生产全品类调味品,东古不仅旨在开阔调味品市场,打造多样化调味品,更致力于用那份匠心传承为淡生活创造更多新的味觉记忆,将“家的味道,东古酿造”打造成一张家喻户晓的名片,让

  食物的创造是多样的,味觉的体验也是多样的。为了更好地满足人们在制作美食时的个性化需求,东古深入生活场景,不断创新,发展了以东古酱油为核心,酿造酱油、南腐乳、食醋、酱、调味料、果酱、酱腌菜为主的7大类产品。无论是爆炒、凉拌还是清蒸,都能在东古找到相宜的调味品。

  东古的每一类产品,都坚持天然选材、匠心工艺,致力于将美味传递到千家万户。其中东古古劳面豉配方仅由优质非转基因大豆、小麦粉、山泉水、食用盐组成,均为天然食材,并在进行阳光晒制发酵过程中,不断对每一缸面豉均匀翻动,直到缸里的所有的面豉全部晒成黑褐色、油光晶亮。传统晒制过程虽然繁复,但东古仍坚持将这套传统工艺传承下来,因为只有这样才能将古劳面豉独有的味道保留下来。

  历经百年发展,东古积累了丰富的生产管理经验,在专业技术上也有着其它企业所没有的优势。一直以来,东古始终始终将品质安全放在首位,在传承传统制作工艺的基础上,在生产过程、包装样式、销售形式等方面也与时俱进,坚持传统与创新不断相结合。在与多家食品研究机构合作,针对现有生产工艺进行改良的同时,东古作为具有影响力的民族企业,还不忘担起企业社会责任,在生产过程中利用太阳能、沼气能,节能减排,为行业做出了表率,体现了一个匠心企业的担当。

  民以食为天,食物所蕴含的不仅是温饱,还有背后的一份份真情。那些无法长存的画面和无法诉说的情感,都将化为味道成为内心深处的记忆。东古不仅致力于做有影响力的民族企业,更想要做一个有温度的调味品品牌。让每一位消费者,都能从东古产品中,体味到匠心的传承,品味到家的味道,让每一道平凡的美食留下它独有的记忆点。

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