日前，养殖户“用针筒往螃蟹里灌水或其他液体，以此给螃蟹增重卖更多钱”的谣言在市面上撒播。华南农业大学海洋学院副教授甘炼对我们说，给螃蟹灌水增重一说违反常理，螃蟹等生物，用针筒打针液体后都会发生应激反响，甚至有或许逝世，死蟹卖不出去的。

  越来越多的人注重食物安全，很多人开端“自己着手，锦衣玉食”，就连油也要在家自己榨。北京市养分源研究所的专家蒋彤表明，自己在家榨油并不比买超市的油安全。自己榨油杂质脱不掉，油比较污浊，这种污浊会影响油的风味、口感和安全。此外，不管是花生、大豆仍是菜籽，都有被黄曲霉毒素侵染的或许，而黄曲霉毒素的致癌性是很高的。

  有谣言称：“依照国家卫生部门发布：国家规范的粮食酿制的酱油有国家规范代码，酿制酱油代码为GB18186。凡没这个代码的酱油，都是化学黑焦糖勾兑产品，食用后使人患上肝癌。”谣言榜驳斥谣言：自2017年3月23日起，酿制酱油的规范(GB/T18186-2000)，现已变成了引荐性等级，不再强制执行。也就是说，GB/T18186替代了GB18186。而“酱油致癌”这一说法的“根据”是，制造酱油的添加剂中含有“4-甲基咪唑”，在世界卫生组织部属的世界癌症研究机构(IARC)发布的清单中归于或许令人类致癌物质(2B级)。对此，科信食物与养分信息交流中心业务部主任阮光锋表明，依照现在的查验测验的数据，人们每天从酱油中摄入的“4-甲基咪唑”也是悉数契合世界相关规定和法定规范的。顾客只需从正规渠道购买正规出产厂家出产的酱油，不必忧虑“酱油致癌”。