潮州是一座文明古城，是全球“潮”文明发祥地。在潮之州，潮水往复，韩江水从这儿穿城而过，凤凰山脉耸入云海茶香袅袅。“国家前史背景和文明名城”“我国优异旅游城市”“我国十大俊美之城”“国际美食之都”，这样一座具有很多荣誉的城市，集中了千年古韵、府城美食、沿海风情、海鲜甘旨。
冬天的潮州古城仍旧繁荣、任意，处处都是最佳拍照点，趁阳光正好，一同“走花路”，看花开绚烂吧。以走进潮州古城、泡摄生温泉为主线，玩耍过程中领会潮州前史，体会暖冬温泉摄生。
韩文公祠坐落潮州市桥东笔架山中峰西麓中轴线上，为表扬韩愈治潮功劳而建，是历代潮州士庶祭祀凭仰韩愈的场所。韩文公祠是我国现存前史最长远，保存最无缺的留念韩愈的祠宇，2006年5月被国务院发布为全国重点文物保护单位。
甲第巷坐落潮州市古城区，全长约280米，宽３米，至今幸存的大夫第、儒林第、资政第、半园等府第民宅保存唐宋的遗风。表里装修金碧辉煌，可谓中华修建文明的奇葩，其中有2处府第被列入国家级文物保护单位。
逛一趟牌坊街，几十米就有一座牌坊，不到两千米的路上竟有23座牌坊，这是什么气势？
一条牌坊街，半部府城史。这儿牌坊连片，骑楼相接，集聚古巷、古早味、古民居、非遗传统工艺，从南到北都是宝。入夜后的牌坊街穿上“金色盔甲”，少了份厚重多了份人间烟火，不要错失。
2024年潮州古城灯展以“俊美潮州·龙腾盛世”为主题，以展现潮州特征文明及年俗文明为主，用彩灯展现潮州“大锣鼓”“麒麟舞”“潮州歌册”等非遗文明。到时古城将以灯为媒，展现各种精巧夺目的彩灯让更多市民游客了解潮州的前史风情，将潮州繁荣昌盛夸姣的现象传递给千家万户。
广济桥始建于宋乾道七年，初筑石墩11座，置大船86只，架舟为梁，拴以大绳，成为一座浮桥。以其“十八梭船二十四洲”的共同风格与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称为我国四大古桥，被誉为国际第一启闭式桥梁。
朋友圈终年霸榜的广济桥灯火秀值得列入玩耍清单。当灯火亮起，千年古桥以天为幕，以江为台，以城为景，斑驳的光如描金的笔绘出一幅流光溢彩的画卷，美出天边。
双休日、法定节假日每晚8:00及9:30，每场约10分钟；非法定节假日的周一至周四，每晚只要8:00一场。
潮州人的“livehouse”，不是演唱会听不起，是潮剧更有性价比。南国潮音，前史悠久，
是我国陈旧戏剧存活于舞台的生动例子。它不仅对错遗，更进入到古城寻常百姓家。
你能够在牌坊街体会非遗潮绣，在义安路体会潮州手拉壶，还能够在“工艺一条街”的中山路，欣赏潮州木雕、抽纱。在古城各文物景点现场体会时间茶艺、嵌瓷、潮乐、剪纸、麦秆画、铁枝木偶、大吴泥塑、潮州讲古等潮州非遗技艺。
来到潮州，怎么能错失牛肉火锅呢？会跳动的牛肉、准确到秒的烫肉铁律，蘸上沙茶酱、特调辣椒酱油蘸料，鲜到舌尖都打颤，好吃到上头。
联合国发证的“国际美食之都”的潮州美食又何止这些。各式各样的风味小吃、牛肉丸、鱼皮饺、海鲜砂锅粥、深夜白糜、卤鹅、肠粉、粿条、鱼生虾生、腐乳饼……一个月能够不重样地吃！
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