我国，不管南边北方，不管西部仍是东部，都有一个一起的喜好，那就是吃面。面的品种十分之多，宽窄、软硬、口味各有千秋，大约分个几百种也没问题。那么，品种十分之多的面里，有哪些最知名的呢？依据中华饭馆协会的威望评选，选出了这十种面：
清汤加葱花，劲道的面条，软嫩肥滑的红烧牛肉，真是让人难以忘怀。排在榜首也算实至名归了吧。
武汉热干面雄踞第二。口味共同的老碱味，麻辣的感觉，放佛让人来到武汉那个热辣的城市。
令人古怪的，十大面竟然不包括了宜宾燃面、岐山臊子面、biangbiang面等等等，略微感觉有些惋惜了。笔者家园一种“盘水面”也很好吃滴，你们猜猜是哪里的？