在岑溪市归义镇古皮村，提起致富带头人、创业“领头雁”黄敏锋，我们对他都交口称赞。古皮村是偏僻山区村，外出务工青年多，作为古皮村团支部书记的黄敏锋，一直把开展百香果工业作为招引青年返乡创业工作、带领大众增收致富的突破口，着力在演示引领扩效应、招才引智壮工业、立异技能提效益等方面下足功夫，以产兴农推进村庄复兴。
2012年，黄敏锋从广东回乡创业，摆在眼前的第一个实际问题是：要开展什么工业？他先后测验开展猪、牛养殖业，阅历屡次失利后，他探究出一条合适古皮村开展的路子——栽培百香果。其时，周边区域的奶茶职业正值欣欣向荣期，而百香果是奶茶制造的重要质料，黄敏锋盯紧市场需求，结合百香果习惯能力强、对土壤要求不高、简单办理、挂果快、四季丰登等特色以及古皮村山地多、搁置劳动力多等实际情况，他率先在承揽的40多亩土地栽培百香果，产出的百香果悉数脱销。村里农户见到效益后，纷繁参加到百香果栽培中来。黄敏锋向他们教授栽培和办理技能，现在全村已有百香果栽培户39户，栽培培育面积达300多亩，年产量约91万斤，年产值546万元。
栽培百香果成功之后，接踵而来的是怎么拓展销路、处理栽培农户的后顾之虑问题。黄敏锋发动村里其他5位青年返乡创业，集智聚力，一起创建了岑溪市桂之源生态农业有限公司，对栽培户出产的百香果进行收买。2017年3月，他们在归义镇物流城设立了百香果收买点，专门收买归义镇各村（社区）的百香果，并以此为据点，将掩盖面敏捷扩展到岑溪各乡镇，并于2019年掩盖到梧州所辖大部分县区。有了公司收买，农户不需要过多的忧虑销路的问题，栽培热心继续高涨。黄敏锋经过开展百香果栽培业，招引了更多乡村劳动力工作和青年返乡创业，一起增收致富。
销路不愁后，怎么进一步提高收益？黄敏锋发现；百香果保鲜时间短，采摘后果皮简单发黑变皱，影响价格。为此，他采取了“深加工+冷藏”技能，有用破解这一难题。2020年，黄敏锋租借了古皮村的一处厂房，引入冰库等设备，创建百香果加工厂，经过将收买回的百香果加工成果酱，装瓶冷藏。加工厂创建后，百香果收买价格安稳，栽培户喜逐颜开。出售果酱不只比出售新鲜果品赢利增加了15%，为公司提高了效益，并且租借的厂房还为古皮村增加了村团体收入。因为加工后的果酱易于存储，便利取用，质量优秀，深受两广区域奶茶职业喜爱，市场反应火热。
有了百香果工业，古皮村返乡创业工作青年多起来了，村民富了起来。黄敏锋表明，往后将充沛的发挥“领头雁”效果，带领大众走绿色开展路子，朝着把“百香果”变成“致富果”方向阔步前行。（李天龙）