要说到咱们的祖国真的是地大物博，尤其是关于美食的论题来说更是能拍得上全世界榜首的位置。当然因为咱们的祖国的地域原因，导致了南北方的饮食文化呈现了适当大的差异。常常喜爱在网上挑起各式各样的“战役”，而就光说面条南北方的品种就现已是适当多了。而今日小编主要和大家伙儿一起来共享的便是北方的几种知名的面条吧！
老北京炸酱面 可以说炸酱面关于咱们的家庭来说真的对错常往常的一道美食了，并且现已知名到了韩国和日本都很受欢迎的境地。当然选用的炸酱其实是很有说道的，面条劲道吃起来十分带感。炸酱面其间的黄瓜丝以及胡萝卜丝更是起到了解腻的作用了。
山西刀削面 一直以来刀削面都是咱们的祖国五大面条之一，从位置上看起来就肯定是毋庸置疑的。刀削面馆在全国各地好像都能看到，而很多人关于刀削面也有着特别的情怀。和其他面条最不相同的当地在于全凭刀削，并且浇头更是品种五光十色。
延吉冰脸 这一种便是东北最引认为豪的面条之一了，并且现在正赶上夏天吃一碗凉快的冰脸是再好不过的了。冰脸大多以荞麦面为主，和一般的面条口感都是不相同的。冰脸汤冰冰凉凉并且滋味倾向于酸甜，再加上辣白菜现已黄瓜丝更是起到了解暑去腻的作用了。