我国质量新闻网讯 2019年12月10日，广东省商场监督管理局网站发布《关于28批次食物不合格状况的布告（2019年第47期）》。
据布告，潮州市潮安区古巷镇佳乐福日用百货商场出售的标称汕头市熊记食物有限公司出产的沙茶酱，被检出二氧化硫残留量不符合食物安全国家标准规则。初检组织为广东省食物检验所(广东省酒类检测中心)，复检组织为国家轻工业食物安全质量监督检测广州站。
二氧化硫是一种毒性低的化合物，可溶于水中。在一般食用状况下，二氧化硫不会对人体健康形成欠好影响。但对二氧化硫有过敏反应的人，则有极大几率会呈现气喘、头痛或厌恶等过敏症状。
广东省商场监督管理局已要求辖区商场监督管理部分及时对不合格食物及其出产经营者做出具体的查询处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等办法操控危险，并剖析原因进行整改。一起要求相关辖区商场监督管理部分将相关状况记入出产经营者食物安全信誉档案，并按规则在监管部分网站上揭露相关信息。
广东省商场监督管理局提示顾客应当在正规牢靠途径购买所需食物并保存相应购物凭据，要看清外包装上的相关标识，如出产日期、保质期、出产者称号和地址、成分或配料表、食物出产答应证编号等标识是否完全；不要购买无厂名、厂址、出产日期和保质期的产品，不要购买超越保质期的产品；不要购买发布的不合格产品。
广东省商场监督管理局表明，欢迎很多购买的人热心参与食物安全监督，重视食物安全抽检信息发布，如在商场上发现本次发布信息中所涉的不合格食物，请及时拨打当地投诉告发电线。
初检组织：广东省食物检验所(广东省酒类检测中心)；复检组织：国家轻工业食物质量监督检测广州站