当酱油和冰淇淋相遇，咸甜口味的冰淇淋今夏能出圈吗？近来，海天酱油推出首个冰淇淋产品——海天酱油冰淇淋，口感是咸口加牛奶。不仅仅是酱油味，武汉还有商家推出了麻辣味冰淇淋，着笔称就像浇上辣椒油的圣代。而电子商务平台上的别致口味冰淇淋就更多了，有东北铁锅炖、肉松海苔、芥末等口味。花了钱的人此类别致口味冰淇淋褒贬不一，有的买来尝鲜，有的着笔更倾向传统口味。
据悉，这款冰淇淋将包装饱满成了酱油晾缸，口感是咸口加牛奶的滋味。有门客品味后称，天热的时分吃了两口反而更口渴。极目新闻记者整理发现，这并不是海天味业第一次出产冰淇淋了，早在上一年，海天味业便推出了苹果醋风味冰淇淋。此前，茅台推出的酒味冰淇淋也曾火出圈，招引许多门客前去打卡消费。
事实上，冰淇淋口味早已不再局限于甜味，花了钱的人口味的挑选呈现多样化趋势。商场上呈现了不少咸味、酒味乃至辣味的冰淇淋。
8月7日，极目新闻记者在武汉江汉路一家特征餐厅内看到，该餐厅推出了一款麻辣冰淇淋。工作人员介绍，这款冰淇淋价格6.9元，门客到店消费打卡后就可以免费赠送。该产品于今年夏天上架，因为口味猎奇，招引了不少门客前来打卡。
极目新闻记者看到，这款冰淇淋盛放在通明塑料杯里，外形比较像奶油圣代，不同的是圣代一般浇上的是巧克力或草莓果酱，而这款冰淇淋浇上的是重庆辣椒油和花椒粉。
“辣油和冰淇淋结合，我有点承受无能。”在店内就餐的许女士在点评上打卡后，服务员表明将赠送一支冰淇淋，许女士特意叮咛：期望赠送原味冰淇淋，不要浇上辣椒油。
在汉游览的大学生小张则要求服务员赠送辣味冰淇淋，“游览的含义之一便是品味各种不同的美食，不期望错失任何一个尝鲜的时机。”
除了酱油味、麻辣味，还有商家推出了东北铁锅炖口味、肉松海苔口味和芥末味冰淇淋。这些别致口味的冰淇淋收成的点评褒贬不一，部分着笔买来尝鲜或摄影打卡；也有着笔表明更习气传统的群众口味。
业内人士剖析，商家推出酱油味、麻辣味、芥末味等别致口味冰淇淋，添加营收并不是最主要的意图，最重要的是为品牌制作论题、带来流量，招引消费的人打卡、探店，从而到达立体化营销的意图。尤其是新生代渐成消费主力军，产品占据年轻人的商场，关于品牌营销和开展，以及认知度的提高，都有很强壮的推进效果。
当酱油和冰淇淋相遇，咸甜口味的冰淇淋今夏能出圈吗？近来，海天酱油推出首个冰淇淋产品——海天酱油冰淇淋，口感是咸口加牛奶。